Agrotoerisme is geen niche meer, het is een van de snelst groeiende segmenten in het Europese reislandschap. Wereldwijd is Europa marktleider met 47% van het globale aandeel en een verwachte jaarlijkse groei van 12,1% tussen 2025 en 2030. In Zuid-Tirol vertaalt die trend zich in spectaculaire cijfers voor het kwaliteitslabel Roter Hahn. De Belgische gasten boekten er in 2025 maar liefst 21,6% meer overnachtingen dan in 2024. Het boerenleven is terug, en Belgen omarmen het.
Waarom net nu?
De pandemie heeft het reisgedrag fundamenteel veranderd. De reiziger wil niet langer toekijken, maar deelnemen. Oogsten in de boomgaard, kaas maken in de stal, eigen kruiden plukken in de tuin. Ook bij Gen Z groeit de interesse in agrotoerisme sterk, waarbij voedselbewustzijn, duurzaamheid en authenticiteit centraal staan. Agrotoerisme sluit perfect aan bij deze evolutie.
Wat is Roter Hahn?
Roter Hahn is het kwaliteitslabel dat zo’n 1.600 authentieke, kleinschalige boerderijen verenigt verspreid over de Italiaanse provincie Zuid-Tirol en actief in veeteelt, wijnbouw of fruitteelt. Het kwaliteitslabel garandeert wat de reiziger zoekt: kwaliteit, rust, natuur, comfort en geloofwaardige lokale producten. Zo moeten minstens 80% van de producten op het ontbijtbord uit de eigen regio komen. Veel boerderijen werken volledig zelfvoorzienend, met een eigen waterbron, zonnepanelen en hout uit het eigen bos. Duurzaamheid in de bergen is er dagelijkse normaliteit.
Daarnaast biedt Roter Hahn een aanbod voor elk budget en elke reiziger. Van charmante, traditionele hoeves waar het authentieke boerenleven centraal staat tot historische boerderijen die met respect voor hun karakter werden gerenoveerd tot stijlvolle accommodaties met een hedendaags en modern design. Naast verblijven omvat het kwaliteitslabel van Roter Hahn ook hoevewinkels met streekproducten, boerenafés, waar je heerlijk kan eten en ambachten. Zo vormt het echt een totaalbeleving.
“Vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol was nog nooit zo populair bij Belgen. Ze komen niet alleen voor de rust en de natuur, maar ook voor de echtheid: verse producten, lokale tradities en een dagelijks ritme dat hen doet vertragen.” — Georg Kössler, voorzitter Roter Hahn
Wat kan je beleven op een Roter Hahn-boerderij?
Het activiteitenaanbod op een Roter Hahn-boerderij gaat veel verder dan men vaak verwacht. Zo leren gasten bij Gschnofer Hof kransen binden met bloemen, kruiden en takken uit de omgeving, stelt boer Georg bij Lenkhof in Hafling picknickmanden samen met huisgemaakte producten voor een wandeltocht naar het Knottnkino, en gaan gasten bij Kaserhof in Ritten op pad met lama’s en alpaca’s door de omliggende bossen. Gasten maken ook op een eenvoudige manier kennis met het dagelijkse leven op de boerderij, door dieren te verzorgen, mee te helpen in de tuin of te proeven van verse producten rechtstreeks van het erf. Elke hoeve heeft haar eigen verhaal, ritme en specialiteit, waardoor het aanbod vandaag veel meer is dan enkel logeren op een boerderij en steeds meer draait om een echte, persoonlijke beleving.
Meer info via www.roterhahn.it
Travelnews Benelux 