L’Office national croate de tourisme a réuni des influenceurs et des médias lors d’une expérience exclusive à Zouterover, au bord de l’Escaut, pour une soirée estivale placée sous le signe de la gastronomie, de l’hospitalité et de la philosophie de vie croate « pomalo ».
Pomalo comme fil rouge
Le lundi 15 juin, Zouterover, au bord de l’Escaut, a accueilli une expérience pomalo unique organisée par l’Office national croate de tourisme. La notion croate de pomalo a constitué le fil conducteur de toute la soirée. Cette philosophie de vie invite à ralentir, à cultiver la simplicité et à savourer pleinement le moment présent. Cette atmosphère détendue s’est immédiatement fait sentir dès l’arrivée : les vins croates, l’atelier de cuisine au feu de bois et le dîner à la table du chef ont créé une ambiance décontractée et conviviale entre les invités.
Nouvelle campagne avec John Malkovich
Le directeur de l’Office national croate de tourisme, Ivan Novak, a souhaité la bienvenue aux invités et a présenté les développements et investissements actuels en Croatie. Une vidéo teaser de la nouvelle campagne avec John Malkovich dans le rôle principal a également été diffusée. La vidéo intitulée « I Hear It’s Beautiful » s’inscrit dans la campagne internationale « Croatia Full of Life » et met en lumière la nature, le littoral, la culture, la gastronomie et l’art de vivre croates.
La cuisine au feu de bois comme expérience
Les invités ont ensuite participé à un atelier interactif de cuisine au feu de bois, aux côtés du chef. Une manière de cuisiner dans sa forme la plus authentique : simple, intuitive et sans précipitation. Au menu figuraient notamment des ražnići, une huître rôtie et une aubergine grillée, préparés sur le feu avec une subtile touche croate. L’atelier s’est poursuivi par un dîner à la table du chef, inspiré de la cuisine croate et des produits de saison.
© Croatian National Tourist Board
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